Ідеальний варіант – гречка, бурий рис, пшоно, ячна та перлова крупа, а також їх поєднання. Від манки, кукурудзяної крупи, білого рису доведеться відмовитися – вони занадто швидко підвищують рівень цукру в крові. Вівсяну кашу готуємо тільки з вівса грубого помелу, який потрібно варити не менше ніж 7 хвилин.Mar 13, 2022
Каші, дозволені при цукровому діабеті 2 типу, можна варити з круп таких зернових рослин:
- ячменю (перлову, ячну);
- вівса (вівсяну, геркулес);
- гречки (гречану);
- проса (пшоняну).
Jun 30, 2020
Приклади: молоко і кисломолочні продукти звичайної жирності або нежирні / знежирені, сири менше 30% жирності, сир менше 4% жирності, яйця, нежирні сорти м’яса, риби, макаронні вироби, хліб і нездобні хлібопродукти, крупи; фрукти, картопля, кукурудза, зрілі зерна гороху і квасолі.
Список 7 продуктів, що знижують цукор у крові, для здорового і корисного харчування
- Горіхи Фундук, кедровий горіх, мигдаль, волоський горіх – у них містяться важливі для контролю цукру білки, жири і клітковина. …
- Кориця …
- Авокадо …
- Броколі …
- Бобові …
- Полуниця …
- Топінамбур
Apr 5, 2022