У наливках від 18 до 20% алкоголю, а в настойках – до 40%. Гіркі настоянки бувають і з 60% алкоголю. Наливки та настоянки розрізняються і по солодощі: наливки істотно солодші.Jan 21, 2020
Настоянка (різні гіркі настоянки): 18% про. – 35% про. Лікер – 15-75% про. Горілка – 30-60% про.
Чим відрізняється наливка від настоянки? Насамперед, фортецею! У наливках вміст алкоголю – 15-20%, а в настоянках – До 40%. Крім того, наливки готуються тільки на фруктах та ягодах, тоді як у складі настоянок можуть бути трави, коріння, насіння.
Наливка – Солодка фруктово-ягідна настоянка. Фортеця – 18-20%, об'ємна цукристість – 28-40%. Виробляється із спиртованих соків та настоїв свіжих фруктів та ягід, цукрового сиропу, ректифікованого спирту, лимонної кислоти та пом'якшеної води.