Кенді–бар – Фуршетний формат подачі десертів на святковому заході. Такий стіл з тістечками та солодощами можна розташувати будь-де. … Щоб розрізняти ці солодощі при подачі, використовують спеціальні сокири або таблички.
- Макаруни. …
- Пряники та печиво. …
- Зефір та маршмеллоу. …
- Цукерки ручної роботи.
Найбільш актуальними для святкового кенді бару будуть наступні частування:
- бісквітний торт, прикрашений кремом або мастикою;
- капкейки з мастикою, кремом чи написами;
- макаруни яскравих відтінків у стильних коробочках чи вазах;
- маршмеллоу різних кольорів та форм;
- класичне безе;
- кейкпопси;
Сучасні солодкі столи рясніють неординарними капкейками з кремом або ягодами, ніжними макарунами, різними на вигляд кейпопсами, печивом і солодкою водою. У центрі варто розмістити святковий торт. Всі десерти зазвичай виготовляються в єдиній кольоровій гамі та стилістиці.