Чи можна їсти гранат, якщо він не червоний?
Гранат не обов'язково червоний, деякі сорти мають світло-рожеву шкірку.. Але, яким би не був відтінок, на поверхні не повинно бути темних плям. – Шкірка. Шкірка граната має бути без вм'ятин.
Який поганий гранат?
Просто постукайте пальцями по шкірці граната і прислухайтеся: стиглий і соковитий фрукт відгукнеться дзвінко, а перезрілий або зелений – глухо. Ще один спосіб – легенько стисніть гранат у руках. Якщо почуєте характерний хрускіт, ніби плід розламали, то ви тримаєте стиглий фрукт.