Харчовий етиловий спирт основна сировина для виробництва горілок, лікеро-горілчаних виробів, часто використовується, як допоміжна сировина. Харчовий спирт в залежності від ступеня очищення випускають наступних сортів: "Люкс", "Екстра", вищого очищення, 1-го сорту.
Чим корисний спирт для людини?
У малих дозах спирт корисний організму людини. Він сприяє розрідженню крові, поліпшенню кровообігу та розширенню судин. Він навіть застосовується для профілактики серцево-судинних захворювань. Етанол сприяє налагодженню роботи шлунково-кишкового тракту.
Чи можна пити чистий спирт?
Хоча медичний спирт використовують при створенні ліків, пити його в чистому, нерозбавленому вигляді не можна! Будь-який спирт від 70% сильно дратує слизову оболонку ротової порожнини, стравоходу та шлунково-кишкового тракту, а також викликає утруднення дихання та почуття задухи.