Чим загрожує недолік заліза? Порушення у роботі серцево-судинної системи, зниження рівня артеріального тиску. Зниження м'язового тонусу. Затримка фізичного та розумового розвитку, зниження інтелекту, погіршення пам'яті та концентрації уваги (у дітей).
Основних причин залізодефіцитної анемії дві: крововтрата та порушення надходження заліза в організм із їжею. Всі перелічені нижче пункти є їх варіаціями: Втрата великої кількості крові за один раз, наприклад при травмах, так що з кров'ю губиться залізо та його депо не встигає відновитися.
Їжте зелені листові овочі (капусту, броколі, щавель, латук) свіжими або приготовленими на пару Шпинат, багатий залізомКраще робити вибір на користь ферментованого (кислого) хліба.