У ньому високий вміст магнію, йоду, фолієвої кислоти. Для овочевої культури характерний оптимальний баланс натрію та кальцію. У буряках присутній необхідний людині калій та хлор. Завдяки цьому можна очистити судини, знизити рівень холестерину, нормалізувати травлення, покращити роботу лімфатичної системи і т.22 бер. 2021 р.
Як пити сік вареного буряка?
Свіжевижатий сік буряків потрібно залишити в холодному стані хоча б на кілька годин, щоб він осів. В ідеалі просто приберіть їх у холодильник. Потім зняти піну від бурякового. соку і пити тільки у розведеному вигляді. Ідеально підходить для вживання бурякового соку, розведеного морквяним соком.
Чи можна пити буряковий сік щодня?
Щодня пити буряковий сік не рекомендується: дорослим та дітям із хворобами шлунка, на тлі яких підвищується кислотність, якщо є проблеми з нирками, запальні захворювання кишечника. Вкрай обережно потрібно вживати буряковий сік людям із цукровим діабетом 1-го типу, подагрою та артритом.