Хімічний склад свинячого балика містить: холін, вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н і РР, а також необхідні людському організму мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, мідь та марганець, залізо, хлор та сірку, йод , хром, фтор, молібден, олово, кобальт, нікель, фосфор та натрій.
Чим корисна риба балик?
Рибний балик містить у своєму складі вітаміни: А, В1, В2, Е, РР, мінеральні речовини, нікель, молібден, фтор, хром, залізо, хлор, фосфор, калій, магній, кальцій.
Чи можна їсти балик?
Свинячий балик можна подати на обід або вечерю як самостійний продукт у нарізці. Також продукт можна використовувати як пікантний інгредієнт для салату.