Жителі Дагестану, Казахстану та Татарстану, що тан або айран з похмілля можуть підійти краще, ніж будь-які ліки. Ці напої дуже просто приготувати вдома, але можна, можливо знайти у мережевому великому чи невеликому магазині. Ці напої готують із знятого молока шляхом зброджування.
Цілком однозначно, що айран в якійсь мірі допомагає при похмілля", – Прокльментував Лущик. Айран сприяє підвищенню кислотності шлункового соку, що, у свою чергу, посилить процеси розщеплення алкоголю, тому що організм починає активніше все перетравлювати.
Єдине застереження: пити айран з обережністю слід тим, у кого проблеми з підвищеною кислотністю. Як і інші кисломолочні напої, айран допомагає очистити організм від токсинів та відновити «хорошу» мікрофлору кишечника, що саме собою сприяє зменшенню ваги.