Раціон полозів складається з гризунів – це щури та миші. Розмір корму підбирається залежно від віку та розміру змії. Режим годування підбирається індивідуально. Молоді полоза їдять мишачих голяків приблизно 1 раз на 5 днів, дорослих годують великими мишами або бігунками щурів 1 раз на 1-3 тижні.
Ужеподібних змій (маїсові та щурі полози, молочні та королівські змії та ін) у віці до 1-1,5 років годують приблизно 1 раз на тиждень. Найчастіше – раз на 6 днів, але краще рідше. Якщо ви погодуєте не через 6, а через 8-9 днів – нічого не трапиться.
Маїсового полоза, крім мишей, можна годувати хом'яками, щурами, перепелятами. Якщо полоз дорослий, підійдуть добові курчата.
В природі маїсові полози харчуються дрібними і середніми гризунами, кажанами, птахами та їх яйцями, зрідка ящірками.