Дрібні фрукти можна заморозити повністю, не виймаючи кісточок, вони потім підуть на компот. Великі та стиглі абрикоси та сливи зручно заморожувати половинками, без кісточок.. Взимку такі половинки, прямо не розморожуючи, легко використовувати як начинку для пирогів, приготування десертів і не тільки.
Як правильно заморозити абрикоси?
Зміст:
Абрикоси із землі для цього виду заморозки збирати категорично не можна! Плоди потрібно промити і ретельно обсушити, щоб поверхня була без води. Розрізати часточками (або кубиками, або соломкою), видалити кісточки і розкласти одним шаром на таці, застеляному харчовою плівкою. Завантажити морозильну камеру.
Чи можна заморозити персики та абрикоси на зиму?
Якщо персики або абрикоси великі, то порізати їх можна, можливо і дрібніше, щоб вони потім краще промерзли. Розклади плоди одним шаром на дошку або папір і відправь для попереднього заморожування в морозилку при температурі -20 ° С на 3:00.
Як правильно розморозити абрикос?
0:333:14Suggested clip 52 secondsЯк правильно розморозити абрикоси взимку. – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Чи можна заморожувати пюре з абрикосів?
Заморожене абрикосове пюре можна використовувати для виготовлення морсу, компоту, киселю та джему. Все, що потрібно зробити, це залити солодкий брикет окропом і розмішати. Вже за кілька хвилин у вас буде готовий корисний напій. Для заготівлі рекомендується використовувати силіконові форми.
Що можна заморозити у морозильній камері на зиму?
Найкраще підходять для заморожування такі овочі, як морква, буряк, солодкий перець, зелена квасоля, баклажани, кабачки та цукіні, цибуля-порей, зелений горошок.
Які фрукти можна зберігати у морозильнику?
Смородину, лохину, ожину, чорницю, агрус рекомендуємо заморожувати без гілочок будь-яким способом, який вам подобається. Вишню та черешню можна заморожувати з кісточками, а можна, можливо без. Дуже просто і швидко їх заморожувати у вигляді пюре.
Як смачно заморозити персики?
Необхідно розрізати персики навпіл, видалити кісточку та нарізати їх скибочками необхідної товщини. Обробну дошку покрити харчовою плівкою і в один шар викласти скибочки персиківщоб вони не стикалися один з одним. Відправити в морозильну камеру на 2-3 години за температури -18 градусів або нижче.