Тим часом медики кажуть, що наслідки надмірного вживання кедрових горішків давно відомі. Це серйозні порушення смакових відчуттів (у роті з'являється гіркий чи металевий присмак), виникнення харчової алергії. до отруєння.Dec 2, 2009
Лікарі не рекомендують їсти кедрові горіхи з гіркотою. В іншому випадку через них може посилитися секреція жовчі в організмі та порушиться функція печінки. У того, хто їх з'їсть, може з'явитися нудота і неприємні відчуття в животі.
У людей, що переїли кедрових горішків, нерідко виявляються нездужання як загального погіршення фізичного стану, запаморочення, блювання, діареї. Можуть загостритися захворювання захворювання травної системи, печінки, жовчного міхура.
Користь кедрових горіхів Норма – 2-3 столові ложки в день.