Гуси охоче поїдають картопля у сирому вигляді, якщо їх привчати до неї у ранньому віці. У мішанку вимиту від бруду подрібнену картоплю в сирому вигляді додають, починаючи з 10-денного віку, по 10% від обсягу раціону. До 40-денного віку гусенят сирий картопля у раціоні може вже становити 50 % (від обсягу).
Особливості раціону гусей Необов'язково давати всі продукти щодня, але кожен із них має регулярно бути присутнім у раціоні. Оскільки гусакам складно перетравлювати цільне зерно, їм не рекомендовано сухий розсипчастий комбікорм. Дрібні частки можуть потрапити у дихальні шляхи. Птахи починають давитися та задихатися.
Одна біда: 70% всіх вітамінів та мікроелементів, що містяться в картоплі, розкладаються або вимиваються при термічній обробці в процесі приготування їжі. Тому все більше лікарів-натуропатів рекомендують їсти сиру картоплю.