Аерогриль або конвекційна піч (Convection oven) – побутовий електроприлад, призначений для приготування їжі за допомогою потоків гарячого повітря. Є скляною чашею, яка має підставку і накривається зверху кришкою.
У чому користь аерогрилю?
При приготуванні в аерогрилі повністю відсутня необхідність використовувати жири – рослинні або вершкові олії. В результаті при приготуванні в їжі не утворюється канцерогенів, які утворюються при жарінні (особливо у фритюрниці).
У чому відмінність аерогрилю від духовки?
Більшість функцій аерогрилю може замінити звичайна електрична духовка, однак у порівнянні з нею, аерогриль розігрівається швидше (але не швидше за газову духовку), економить електроенергію і може одночасно готувати кілька страв.